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SALE NATURALE
Da una gigantesca salina naturale di 6 milioni di anni fa
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Sale Naturale
Solo cloruro di sodio da un mare incontaminato senza impurità, creato da un lunghissimo processo di evaporazione naturale. Confezionato senza subire processi di raffinazione, mantiene la sua naturale purezza e ricchezza che ne fanno un prodotto unico e prezioso.
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| 1° prodotto sul mercato italiano |
|---|
| sulla tua tavola dal 1974 |
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Fior di Sale
Naturalmente ricco il Fior di Sale è la selezione del miglior sale del giacimento di Racalmuto che viene confezionato senza subire alcun processo di raffinazione. Si fa apprezzare in cucina, sopratutto a crudo, per un facile sciogliersi in sapore.
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| naturalmente ricco |
|---|
| un facile sciogliersi in sapore |
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Cristalli di sale
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creati da un processo interamente naturale
di concentrazione dell’acqua di mare durato migliaia di anni
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Come viene coltivato
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nessun contatto umano
le mani che per prime toccano i cristalli di sale sono le tue
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Il nostro compito quotidiano
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preservarne la naturalità
affinchè arrivi integra sulla tua tavola
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Selezioniamo otticamente i cristalli migliori
[/vc_column_text][vc_column_text]Per potere garantire ai consumatori del Sale di Sicilia un sale naturale che sia anche perfettamente e costantemente bianco, il nostro sforzo quotidiano è, innanzitutto, quello di selezionare all’interno delle enormi riserve saline che coltiviamo, la materia prima più idonea.
La presenza di eventuali cristalli scuri viene pertanto ulteriormente controllata in fase di produzione con l’uso di vagliatrici ottiche a controllo elettronico che sono in grado di individuare e scartare cristalli anche solo grigi.
Le vagliatrici ottiche, sempre più efficienti, sono state installate su tutte le linee e controllano tutte le fasce di grani di cristalli, dal grosso al fino.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
